Имбирная диета — это один из самых простых способов сбросить лишние килограммы. Такая диета подойдёт для тех, кому трудно придерживаться жёстких режимов питания. При имбирной диете можно не следовать какому-то определённому режиму и не отказываться от любимых блюд, хотя переедать, конечно, не стоит.

Полезные свойства

Полезные свойства имбиря известны ещё со средневековья, когда он был завезён в Европу из стран Южной Азии.Купцы утверждали, что этот чудодейственный корень растёт в стране троглодитов, находящейся на самом краю света, и что добывать его необычайно трудно и опасно — это позволяло им ещё дороже продавать и без того недешёвую пряность. Имбирь считался средством от многих болезней, в том числе от чумы.

Но главное для нас то, что он улучшает кровообращение и способствует пищеварению. Поэтому если вы добавите в своей рацион имбирь, то питательные вещества, которые вы получаете с пищей, будут лучше разноситься по организму и лучше выводиться, без накопления в проблемных участках.

Имбирная диета — это не диета в привычном понимании. Она заключается в том, что вы пьёте имбирный чай примерно за полчаса до еды или непосредственно во время приёма пищи. Этот напиток с пряным вкусом добавит бодрости, снизит аппетит и поспособствует тому, чтобы лишние килограммы таяли на глазах.

В повседневной жизни имбирь знаком нам как пряность с острым вкусом и ярким запахом. Чаще всего его можно встретить в молотом виде, но для того, чтобы постройнеть, нам потребуется корень.

Готовим имбирный чай

В продаже можно найти чёрный и белый имбирь. Это один и тот же вид имбиря, прошедший разную обработку. Белый имбирь предварительно моют и очищают от верхнего слоя, поэтому он имеет менее жгучий вкус и аромат, а также теряет часть своих свойств.

Самый простой способ приготовления имбирного чая — нарезать имбирный корень тонкими ломтиками (можно натереть на тёрке), залить кипятком и дать настояться 20–30 минут. На 200 мл воды нужно около 0,5 ч. л. тёртого имбиря.

Чтобы напиток выглядел более привычно, добавьте немного чёрного или зелёного чая. По вкусу можно заварить имбирь со щепоткой мяты или чабреца, положить лимон или мёд. Можно сделать более экстремальный вариант напитка, натерев в него зубчик чеснока: такой чай ещё больше тонизирует и укрепляет иммунную систему. После нескольких экспериментов вы легко сможете выбрать себе ингредиенты по вкусу. После процеживания чай готов к употреблению.

Готовить чай лучше всего с вечера в таком количестве, чтобы хватило на весь следующий день, но не более двух литров.

При правильном питании может исчезать 1–2 кг в неделю, хотя результаты могут быть очень разными, в зависимости от того, сколько лишнего веса и какой обмен веществ у вас был до начала диеты. Длительность диеты — 1–2 месяца, хотя и после курса можно время от времени помогать своему организму тонизирующим напитком.

Показания и противопоказания

Если вы не склонны к излишнему чревоугодию, вам совершенно не обязательно менять свой привычный рацион для получения результата. Но на всякий случай мы напоминаем, что питание в любом случае должно быть сбалансированным, чтобы не возникало дефицита или, напротив, переизбытка каких-либо конкретных питательных веществ.

Правильное питание подразумевает отказ от сладкого, солёного, копчёного, жареного, острого и мучного. От алкоголя тоже следует воздерживаться: несколько секунд на языке — и навсегда в талии.

Выбирайте только натуральные продукты, нежирное мясо, фрукты, овощи. Отлично подойдут грибы, сыр, молоко, кисломолочные продукты, хлеб из муки грубого помола. Лимон и морепродукты особенно способствуют расщеплению жиров и улучшению обмена веществ.

Так как имбирь — не только пряность, но всё-таки лекарственное средство с определённым действием, не стоит забывать о возможных противопоказаниях.

Помимо этого, имбирная диета противопоказана при индивидуальной непереносимости или аллергии, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени, желчевыводящих путей, а также в период беременности и кормления. Зато людям с нарушенной циркуляцией крови имбирь будет особенно полезен.

Имбирная диета вовсе не так легка, как кажется на первый взгляд. Наилучших результатов можно добиться только при пересмотре своего режима питания. Однако неоспоримое достоинство этой диеты в том, что имбирь отбивает желание «пожевать». Многие девушки вскоре с удивлением замечают, что полностью заменили свои вечерние перекусы на этот имбирный напиток, а также вы можете обнаружить в себе позитивный настрой и душевное равновесие, которых может так не хватать при обычных диетах. Это тоже благотворное действие чудо-имбиря.